Kutch Bulletin Desk | Home Business Guide Tiffin Service
How to start a home-based food and tiffin service via WhatsApp? A complete guide to earning income from home with low investment.
આજના વ્યસ્ત સમયમાં નોકરીયાતો, વિદ્યાર્થીઓ અને સિનિયર સિટીઝન્સ માટે શુદ્ધ, સાત્વિક અને ઘર જેવું ગરમ ભોજન એક મોટી જરૂરિયાત બની ગયું છે.
રસોઈ કળામાં નિપુણ ગૃહિણીઓ અને યુવાનો માત્ર એક સ્માર્ટફોન અને WhatsApp Business એપની મદદથી ઘરે બેઠા જ આ વ્યવસાય શરૂ કરી શકે છે.
મોટી દુકાન કે ભારે રોકાણ વિના માત્ર ₹૧૦,૦૦૦ થી ₹૩૦,૦૦૦ ના પ્રારંભિક ખર્ચથી થઈ શકે છે આ બારેમાસ ચાલતા બિઝનેસની શરૂઆત.
Kutch Bulletin - ભુજ : આજના ભાગદોડભર્યા સમયમાં લોકો પાસે રસોઈ બનાવવાનો સમય ઓછો હોવાથી ઘરેલું, સ્વચ્છ અને તાજું ભોજન પહોંચાડતી ટિફિન સર્વિસની માંગ માર્કેટમાં સતત વધી રહી છે. ખાસ કરીને બહારથી આવીને અભ્યાસ કરતા વિદ્યાર્થીઓ, નોકરીયાત વર્ગ, એકલા રહેતા કર્મચારીઓ, હોસ્પિટલમાં એડમિટ દર્દીઓના સગાં અને વૃદ્ધ લોકો માટે ઘર જેવું પૌષ્ટિક ભોજન એક અનિવાર્ય જરૂરિયાત બની ગયું છે. જો તમને સ્વાદિષ્ટ રસોઈ બનાવતા આવડતું હોય અને રોજ થોડો સમય ફાળવી શકો, તો આ વ્યવસાય કમાણીનો ઉત્તમ સ્ત્રોત બની શકે છે.
આ બિઝનેસ કોના માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે?
આ વ્યવસાય ખાસ કરીને ગૃહિણીઓ, રસોઈ ક્ષેત્રે કરિયર બનાવવા માંગતા યુવાનો, પાર્ટ-ટાઇમમાં વધારાની આવક મેળવવા ઇચ્છતા નોકરીયાતો, નિવૃત્ત વ્યક્તિઓ તેમજ પરિવાર સાથે મળીને હોમ-બેઝ્ડ સ્ટાર્ટઅપ કરવા ઇચ્છતા લોકો માટે ખૂબ જ સાનુકૂળ અને નફાકારક વિકલ્પ સાબિત થઈ શકે છે.
શરૂઆત કરવા માટે કઈ વસ્તુઓ જરૂરી છે?
આ બિઝનેસ માટે સૌથી મહત્વની બાબત સ્વચ્છતા અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન બનાવવાની આવડત છે. આ ઉપરાંત:
નિયમિત વપરાશના વાસણો અને મોટો ગેસ સિલિન્ડર.
કેટલા રોકાણથી શરૂઆત થઈ શકે?
જો તમારા ઘરમાં રસોડાની પ્રાથમિક વ્યવસ્થા પહેલેથી જ ઉપલબ્ધ હોય તો અંદાજે ₹૧૦,૦૦૦ થી ₹૩૦,૦૦૦ ની વચ્ચે તમે ખૂબ જ સરળતાથી ટિફિન સર્વિસ શરૂ કરી શકો છો. આ શરૂઆતી ખર્ચમાં પેકિંગ મટીરીયલ, થોડા વધારાના વાસણો, કરિયાણું-શાકભાજી જેવો કાચો માલ અને પ્રારંભિક લોકલ માર્કેટિંગનો સમાવેશ થાય છે. શરૂઆતમાં કોઈ મોટી ઓફિસ કે મોંઘા બ્રાન્ડિંગ પાછળ ખર્ચ કરવાને બદલે ગ્રાહકો વધે તેમ ધીમે-ધીમે રોકાણ વધારવું વધુ હિતાવહ છે.
WhatsApp દ્વારા ગ્રાહકો કેવી રીતે મેળવવા?
WhatsApp Business એક શક્તિશાળી ફ્રી સાધન છે. તેમાં તમારા બિઝનેસ પ્રોફાઇલમાં નામ, રસોડાનું સરનામું, ઓર્ડર લેવાનો સમય, ડિજિટલ મેનુ અને ટિફિનના ભાવ સેટ કરો.
૧. દરરોજ બનતા ગરમ ભોજન અને સ્વચ્છ કિચનના શોર્ટ ફોટા-વિડિયો વોટ્સએપ સ્ટેટસમાં અપડેટ કરો.
૨. લોકલ મિત્રો, સોસાયટીના ગ્રૂપ અને સંબંધીઓ સાથે તમારું ડિજિટલ પામ્પલેટ શેર કરો.
૩. તમારા એરિયામાં આવેલી હોસ્ટેલ, ઓફિસ કોમ્પ્લેક્સ, હોસ્પિટલ અને કોચિંગ ક્લાસની રૂબરૂ મુલાકાત લઈને માહિતી પહોંચાડો.
મેનુ કેવી રીતે નક્કી કરવું?
દરરોજ એકનું એક ભોજન ખાવાથી ગ્રાહકો કંટાળી જાય છે, તેથી સોમવારથી શનિવાર સુધી અલગ-અલગ શાક, દાળ, ભાત, કઠોળ, નરમ રોટલી અને સલાડ આપવાથી ગ્રાહકોનો રસ જળવાઈ રહેશે. આખું અઠવાડિક મેનુ એડવાન્સમાં તૈયાર કરી દર રવિવારે વોટ્સએપ પર બ્રોડકાસ્ટ લિસ્ટ દ્વારા શેર કરવાથી ગ્રાહકોને પણ ઓર્ડર લખાવવામાં સરળતા રહે છે. ડિમાન્ડ મુજબ તમે રેગ્યુલર, જૈન, ઓછી મસાલાવાળું કે સ્પેશિયલ ડાયેટ ટિફિન જેવા વેરિએશન આપી શકો છો.
ગુણવત્તા અને કાયદાકીય બાબતો
સફળ ટિફિન સર્વિસનું રહસ્ય માત્ર સારો સ્વાદ જ નથી, પરંતુ ઉચ્ચ સ્તરની સ્વચ્છતા અને સમયસર ડિલિવરી છે. હંમેશા બ્રાન્ડેડ તેલ-મસાલા અને તાજો કાચો માલ જ વાપરો. કાયદાકીય સલામતી માટે, જ્યારે તમે પ્રોફેશનલ લેવલે ફૂડનું વેચાણ શરૂ કરો ત્યારે ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઇન્ડિયા એટલે કે FSSAI નું બેઝિક રજિસ્ટ્રેશન કરાવી લેવું ખૂબ જ હિતાવહ છે. ભવિષ્યમાં બિઝનેસ મોટો થાય ત્યારે GST રજિસ્ટ્રેશન માટે કોઈ ટેક્સ કન્સલ્ટન્ટ કે સીએની સલાહ લઈ શકાય.
આવક અને નફાનું ગણિત
આ બિઝનેસમાં કોઈ ફિક્સ કમાણીની ગેરંટી નથી હોતી, બધું તમારી સર્વિસ પર આધારિત છે. પરંતુ એક અંદાજ મુજબ, જો શરૂઆતમાં તમારી પાસે ૨૦ નિયમિત ગ્રાહકો હોય અને પ્રતિ ટિફિન સરેરાશ ₹૮૦ થી ₹૧૨૦ નો ભાવ મળતો હોય, તો માસિક કાચો માલ અને ડિલિવરી ખર્ચ બાદ કરતાં એક આદરણીય નફો ઘરે બેઠા કમાઈ શકાય છે. કોર્પોરેટ ઓર્ડર કે ઈવેન્ટ કેટરિંગ મળતા જ નફાનું પ્રમાણ ઘણું વધી જાય છે.
કચ્છ બુલેટિનની ખાસ ટીપ્સ :
ટિફિન સર્વિસના ક્ષેત્રમાં રાતોરાત સફળતા કોઈ જાદુથી મળતી નથી. આ બિઝનેસમાં તમારો ગ્રાહક સાથેનો વ્યવહાર, રસોડાની ચોખ્ખાઈ, સમયસર ડિલિવરી અને સતત એકસરખી જળવાતી ગુણવત્તા એ જ તમારી સાચી મૂડી છે. ક્યારેય માત્ર ગ્રાહકો મેળવવાના ચક્કરમાં ભાવ એકદમ નીચો રાખીને ક્વોલિટી સાથે સમાધાન ન કરવું. શરૂઆતમાં ઓછા ઓર્ડર લો પણ એવા લો કે સંતોષી ગ્રાહક જ સામેથી બીજા ૪ લોકોને તમારું નામ સજેસ્ટ કરે. ધીરજપૂર્વક હિસાબ કિતાબ ચોખ્ખો રાખી આગળ વધશો તો આ ગૃહ ઉદ્યોગ મોટું સ્વરૂપ ધારણ કરી લેશે.
વધુ વાંચો:
કચ્છની અસ્મિતા અને ગૌરવવંતા સમાચારો સૌથી પહેલા મેળવવા માટે આજે જ જોડાઓ:
Join Kutch Bulletin on WhatsApp
0 ટિપ્પણીઓ